200811_28.66%的網友認為辦桌文化最能吸引觀光客

Posted by星期一,十二月 08, 2008

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1請問您覺得台灣的哪種飲食文化最能吸引觀光客?(複選)
夜市攤販文化85.66
廟口攤販文化64.17
一般街頭攤販小吃54.94
辦桌文化28.66
各式吃到飽(燒烤/火鍋/西式吃到飽)25.56
各式精緻特色簡餐(西堤/王品)9.8
各式便當店(自助餐/速食)8.4
便利商店速食(飯糰/便當)6.19
遊覽車餐廳5.19
其他,請說明0.31
2請問您覺得下列哪種小吃最能代表台灣出國比賽?(複選,限選三項)
珍珠奶茶37.83
蚵仔煎27.32
臭豆腐25.22
小籠湯包16.66
牛肉麵13.63
肉圓11.5
大腸麵線10.84
滷肉飯10.4
雞排9.61
大腸包小腸7.51
鳳梨酥6.74
棺材板6.34
肉粽6.29
太陽餅5.4
滷味5.22
鐵路便當5.11
筒仔米糕4.84
東山鴨頭4.55
芋圓4.42
豆花4.29
水煎包3.69
木瓜牛奶3.69
鷄腳凍3.6
麻糬3.37
鼎邊趖3.34
碗粿3.27
阿給3.14
蚵仔酥3.1
擔仔麵3.1
擔仔麵3.06
羊肉爐3.05
車輪餅2.74
鐵蛋2.32
蝦捲2.23
貢糖1.85
池上便當1.85
黑糖糕1.58
米粉1.39
大餅包小餅1.26
鹽水意麵1.06
卜肉0.87
魚酥0.85
魚皮麵0.53
旗鼓餅0.35
其他,請說明0.47
沒有可以代表台灣的小吃0.69
3請問您是否願意爲了小吃大排長龍購買?(單選)
非常不願意6.27
不願意39.99
願意48.7
非常願意5.03
4請問您認為台灣哪一個地區的小吃最能代表台灣?(單選)
台北小吃19.25
基隆小吃16.35
新竹小吃2.92
台中小吃10.22
彰化小吃4.52
嘉義小吃1.94
台南小吃32.75
高雄小吃5.27
屏東小吃1.1
宜蘭小吃1.56
花蓮小吃0.37
台東小吃0.31
以上皆無3.43
說明N=6207(調查結果百分比皆以此為基數)
執行時間:2008/11/03~2008/11/04
資料來源:創市際市場研究顧問

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